Sabato, 05 Gennaio 2013 13:43

Ristorante LA LANCIA D'ORO

RISTORANTE LA LANCIA D'ORO

Dopo l’esperienza acquisita con il Ristorante Logge Vasari della Famiglia Fazzuoli, nel 1990 Marzia e Maurizio danno origine alla Trattoria La Lancia d’Oro, oggi riconosciuta nelle guide Michelin e Veronelli.

La Lancia d’Oro si affaccia con due ampie vetrate nella meravigliosa Piazza Grande, risalente al 1200. All’interno nulla è lasciato al caso: la scelta dei tessuti, delle apparecchiature e degli addobbi floreali. La pasta viene rigorosamente fatta a mano così come il pane. La pasticceria è di produzione propria e l’uso di prodotti del nostro territorio è di primaria importanza.

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: Piazza Grande, 18/19 - 52100 Arezzo
Comune: Arezzo
Vallata: Arezzo
Tel: (+39) 0575/21033
Fax: (+39) 0575/041268
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: http://www.loggevasari.it
Prezzo pasto medio:: € 40,00-50,00
Carte di credito: si
Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì salvo eventi
Lingue Parlate: Inglese
Tipo di cucina: del territorio
Carta dei Vini: etichette totali 200; etichette Strada del Vino Terre di Arezzo 20, grappe toscane e friulane. Si effettua servizio al bicchiere ed il servizio a bottiglia è effettuato con bottiglie da cl 0,375 - Servizio
Note:

 

Piatti e menù: l’antipasto “Lancia d’Oro”, le pappardelle al ragù di lepre, i tortelli del Casentino con pomodorino e basilico, il filetto di manzo chianino al Brunello con fagioli zolfini, le coscette di coniglio con gli asparagi ed il lardo di Colonnata

 

Lo chef consiglia: lasagnette di farro con funghi porcini e tartufo; tagliata di carne chianina alla Robespierre

 

Menù degustazione: terrina di coniglio con pistacchi ed erbette aromatiche; flan di pecorino su vellutata di asparagi, risotto ai carciofi, agnolotti d’anatra con scorze d’arancia.e spinaci. Filetto di manzo chianino all’alpina con patate croccanti e tortino di cioccolata fondente con crema alla vaniglia, € 38,00

 

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