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Le terre di Arezzo producono da sempre ottimi vini, le otto denominazioni di origine controllate ne sono una testimonianza, i rossi da sempre sono i vini più noti ed apprezzati ma anche i vini bianchi danno grande espressione grazie alle terre, al sole ed alla passione di chi da generazioni ne cura la coltivazione e la produzione.
Scopriteli con noi in base alle loro tipologie ed alle loro differenti caratteristiche.
I vini delle Terre di Arezzo sono:
:: Chianti Colli Aretini DOCG (DOC nel 1967, DOCG nel 1984),
:: Vinsanto del Chianti dei Colli Aretini Occhio di Pernice DOC
:: Valdichiana DOC (originariamente Bianco Vergine della Valdichiana DOC nel 1970, modificato in Valdichiana e comprendente una gamma di vini rossi e bianchi nel 1999).
:: Cortona DOC (DOC nel 1999 per una gamma di varietà di vini e Vin Santo)
:: Vald'Arno di Sopra DOC (nuova DOC nata nel 2011 per una gamma di varietà di vini e vitigni autoctoni ed alloctoni).
:: Chianti DOCG
:: Colli dell'Etruria Centrale
:: Vinsanto del Chianti
Il recente aumento di prestigio delle colline aretine è forse da addurre più a vini rossi non ancora classificati che a quelli DOC, sebbene la qualità sia notevolmente migliorata in tutte le categorie.
ALTRI VINI
Molti produttori della provincia di Arezzo producono dei vini alternativi, alcuni sotto l’IGT Toscana o Colli della Toscana Centrale. In cima alla lista c’è il rosso “Super Tuscans” che si ottiene dal Sangiovese autoctono o da alcune prestigiose varietà straniere come il Cabernet e Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero e il Syrah, sia da soli che in combinazione. Le cantine della zona possono anche produrre vini sotto la denominazione Colli dell’Etruria Centrale DOC (Bianco, Rosato, Rosso o Vermiglio e Vin Santo).
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Dopo il grande successo del 1° Livello, a partire dal 10 gennaio verrà proposto un secondo corso più appronfondito, sempre pensato in due momenti: uno dedicato ai professionisti ed uno rivolto agli appassionati.
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