Cena Stufato all'Enoteca Michelangelo Venerdì 17 Febbraio 2012
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ANTIPASTI CROSTINI NERI, PECORINO SARDO FRESCO E STAGIONATO, NIDO DI FAGIOLI CANNELLINI AL PEPE MANZONI BIANCO DRY AZ. PONTE VALDOBBIADENE (UVE INCROCIO MANZONI – RIESLING RENANO E PINOT GRIGIO)
PRIMO TORTELLINI IN BRODO DI BOLLITO CON GALLINA RUSPANTE SU TERRINA AURORA ROSE’ EXTRA DRY AZ. PONTE VALDOBBIADENE (UVA RABOSO)
SECONDO STUFATO ALLA SANGIOVANNESE CON INSALATA FANTASIA DEL MOMENTO LIBER igt.AZ. IL MORO (uve sangiovese 50%, merlot 30%, cabernet sauvignon 20%)
DESSERT TORTA ANANAS CON NOCI DELLA GRAZIA CONFORTA VENDEMMIA TARDIVA FATTORIA SANTA VITTORIA (UVE TRAMINER AROMATICO, SEMILLON, MANZONI BIANCO – RIESLING RENANO E PINOT GRIGIO)
Dopo il grande successo del 1° Livello, a partire dal 10 gennaio verrà proposto un secondo corso più appronfondito, sempre pensato in due momenti: uno dedicato ai professionisti ed uno rivolto agli appassionati.
Lezioni di Buon Mangiare - Villa Severi dal 27 Gennaio
FIC Federazione Italiana Cuochi e Associazione cuochi Arezzo in collaborazione con Consorzio “Strada del Vino e dei Sapori” e LILT (Lega Italiana Lotta contro i tumori)
Cena Stufato all'Enoteca Michelangelo
Ais Delegazione di Arezzo e Strada del Vino Terre di Arezzo organizzano per lunedì 26 Marzo una visita in autobus alla fiera Vinitaly.
Dopo il grande successo del 1° Livello, a partire dal 10 gennaio verrà proposto un secondo corso più appronfondito, sempre pensato in due momenti: uno dedicato ai professionisti ed uno rivolto agli appassionati.
A partire dal 23 Febbraio, tornano gli appuntamenti nei ristoranti con l'ospite di onore, l'
Lezioni di Buon Mangiare - Villa Severi dal 27 Gennaio
“Il PIRODISERBO come modello di cambiamento: i risultati di una gestione ecosostenibile del verde della città di Arezzo”
