16/04/2010
ultimi 3 appuntamenti con ASPETTANDO MEDOLIVA 2010
A grande richiesta, torna l'appuntamento del giovedì sera a tema "olio". Dopo il successo di "Oliogustando", è la volta di "Aspettando Medoliva 2010", un appuntamento imperdibile per gli appassionati del settore e non, dove l'extravergine si riconferma protagonista di una serie di cene didattiche con piatti a base del prezioso succo di oliva.

Le varietà degli oli, gli abbinamenti, l'utilizzo in cucina e altre informazioni e piccoli segreti saranno scoperti in compagnia di esperti AICOO, presenti durante tutte le serate.

Le degustazioni avranno inizio alle ore 20,30.
È obbligatoria la prenotazione telefonica presso i ristoranti.

Di seguito le prossime date della rassegna e i menù delle serate:


Giovedì 22 Aprile
RISTORANTE I PAPARAZZI
Via Madonna del Prato, 72/74 - 52100 Arezzo – Tel 0575/28811

Pappa al pomodoro
Farfalle tricolori caserecce con punte di asparagi e olio extravergine di oliva
Tagliata di chianina con contorno di fagioli zolfini
Pere al vino bianco con frutti di bosco

In abbinamento i vini della Strada del Vino Terre di Arezzo
Euro 25,00


Giovedì 29 Aprile
RISTORANTE BELVEDERE
Loc. Bano, 226 – 52048 Monte San Savino (Ar)– Tel 0575/849588 –
Fax 0575/844262

Ventaglio di fritture con bollicine
Carpaccio di chianina, insalata tiepida di nervetti, cestino di pane con fagioli zolfini, spiedino al forno di verdure, crostone di zucca e ricotta
Zuppa di legumi
Tagliolini con patate di cetica e pancetta croccante
Sorbetto con olio extra vergine d’oliva gentile
Spezzatino di chianina allo zafferano con ceci piccoli fiorentini al rosmarino
Bianco mangiare in crosta alla crema di olive

In abbinamento i vini della Strada del Vino Terre di Arezzo
€ 25,00


Giovedì 6 Maggio
RISTORANTE ANTICA FONTE
Via Porta Buja, 18 – 52100 Arezzo – Tel/fax 0575/28038

Tartare di baccalà con olio al basilico
Lampredotto in salsa verde
Formella di robiola e ricotta con melagrana
Vellutata di ceci
Pollo alla cacciatora
Torta al cioccolato

In abbinamento i vini della Strada del Vino Terre di Arezzo
Euro 25,00

A partire da Febbraio fino a maggio ogni giovedì presso un ristorante socio di una delle Strade
la Provincia di Arezzo, Strada del Vino Terre di Arezzo in collaborazione con A.I.C.O.O. propongono una serie di imperdibili appuntamenti in vista della seconda edizione Medoliva 2010, che avrà luogo al Centro Affari dal 14 al 17 Maggio.