Ettari di vigneto: 20 Tipo di vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay Altri prodotti aziendali: olio Possibilità di acquisto in azienda: sì Testo descrittivo: La fattoria è in una piccola bellissima valle vicino ad Arezzo (3 Km) con una villa medievale completamente restaurata. All’interno si può vedere un bellissimo affresco “L’Annunciazione” attribuito allo Spinello Aretino. Sotto la Villa ci sono le cantine con le botti in legno. La Villa appartenne alla nobile famiglia Pandolfini e così è conosciuta come “Villa Pandolfini di Gragnone”. I 20 ha di vigneti sono formati da cloni selezionati di Sangiovese, Canaiolo, Merlot e Cabernet e per i vini bianchi Trebbiano, Malvasia e Chardonnay. Il terreno è generalmente galestroso e il clima secco e areato sulle colline a 300 mt. s.l.m. è molto favorevole alla maturazione dei grappoli.
Nome del vino: Nero di Gragnone 2003 Denominazione: I.G.T. Rosso Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Numero di bottiglie prodotte: 3.000 Altitudine: 300-500 m s.l.m. Terreno: medio impasto calcareo e galestroso Età dei vigneti: dai 5 ai 30 anni Sistema di allevamento: cordone speronato Densità di impianto: 30 q per ha Maturazione: 10 mesi in barriques Affinamento: 6 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Profumo: vinoso con profumo di mammola Sapore: asciutto, leggermente tannico Gradi alcolici: 13,25% vol. Temperatura di servizio: 18°C Accostamenti: arrosti, selvaggina, formaggi forti Enologo: Francesco Dordoni Altre etichette e numero di bottiglie prodotte: • OH! di Gragnone I.G.T. Bianco - (su richiesta)
• Rosso di Gragnone I.G.T. Toscana - 3.000
