Giovedì, 20 Dicembre 2012 10:08

Az. Agr. LA PIEVUCCIA

AZ. AGR. E AGRITURISTICA LA PIEVUCCIA di Riccardo Papini

L'azienda agricola e agrituristica "La Pievuccia" è ubicata tra le dolci colline dei comuni di Castiglion Fiorentino e di Cortona nel cuore della Valdichiana, in un comprensorio collinare con millenaria vocazione vitivinicola e olivicola appartenente ora alla D.O.C Valdichiana.

Gli appezzamenti che si estendono per circa 20 ettari, sono suddivisi essenzialmente in vigne, oliveti, seminativi e bosco e dal 1995 danno prodotti rigorosamente biologici certificati dall'organismo di controllo "Suolo e Salute".

Da decenni sostituiamo alla chimica l'amore per la terra evitando processi che rendono il vino artefatto e uguale a mille altri. Convinti che ogni area di coltivazione ha le sue peculiarità e rispettarle è un dovere nei confronti della natura usiamo metodi di produzione perfettamente integrati con l anima dei nostri terreni e delle nostre viti conferendo così una elevata qualità ai vini e un valore etico di cui siamo orgogliosi.

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: Loc. Santa Lucia, 118 - 52043 Castiglion Fiorentino (AR)
Comune: Castiglion Fiorentino
Vallata: Val di Chiana
Cell.: (+39) 329/6143882
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: http://www.lapievuccia.it
Ettari di vigneto: 5
Tipo di vitigni: Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Chardonnay, Sauvignon, Malvasia, Trebbiano
Altri prodotti aziendali: olio extravergine
Acquisto in azienda: si
Nome del Vino: CHARDONNAY
Denominazione: Valdichiana Toscana DOC
Vitigni: 100% chardonnay
Bottiglie prodotte: 6.000
Altitudine: 200 mt s.l.m.
Terreno: di medio impasto fine
Età dei vigneti: 25 anni
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 60 q.li
Maturazione: in vasche d’acciaio inox
Affinamento: 2/3 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino molto limpido
Profumo: fine, gradevole, floreale
Sapore: morbido, ampio, persistente
Gradi alcolici: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 12° c
Accostamenti: formaggi, carni bianche, pesce
Enologo: Fabrizio Tomas - Agronomo: Ruggero Mazzilli
Altre etichette: La Pievuccia I.G.T. Rosso Toscano 10.000 Bianco I.G.T. Toscano - 5.000 Balzanella Valdichiana D.O.C. - 13.000 Rosato D.O.C. Valdichiana - 2.000 Vinsanto D.O.C. Valdichiana - 2.000
Immagine vino: Immagine vino

Informazioni aggiuntive

Questo sito utilizza cookie tecnici e, previo tuo consenso, cookie di profilazione, nostri e di terze parti per migliorare la tua esperienza di navigazione. Cliccando ACCETTA acconsenti al loro impiego. Per maggiori informazioni leggete la nostra Informativa Cookies e Privacy Policy Informativa Cookies e Privacy Policy