Martedì, 17 Giugno 2014 12:04

CAMPERCHI Soc. Agr.

Camperchi è situata a Civitella in Val di Chiana, tra le colline toscane. La totalità dei terreni aziendali si trova all'interno della zona di produzione del vino Chianti DOP e, dei nostri 140 ettari totali, solo i 22 migliori sono dedicati ai vigneti. Il nome Camperchi deriva da un'antica leggenda, secondo la quale sulla nostra terra sorgeva un tempio dedicato ad Ercole.


Il contesto ed i richiami leggendari sono solo alcuni degli elementi che donano un'energia eccezionale ai vini Camperchi. A questi si aggiungono la nostra passione per il vino ed il nostro amore per il territorio, ingredienti che ci consentono di raggiungere risultati di assoluta eccellenza.

 Cantina Camperchi

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: Via del Burrome, 38
Comune: Civitella in Val di Chiana
Vallata: Val di Chiana
Tel: +39 0575 440281
Fax: +39 059 6327029
Cell.: +39 392 7506907
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: http://camperchi.com
Ettari di vigneto: 22
Tipo di vitigni: Sangiovese, Merlot
Acquisto in azienda: si
Nome del Vino: Merlot 2008
Denominazione: IGT Toscana Rosso
Vitigni: Merlot 100%
Bottiglie prodotte: 3700
Altitudine: 400 mt s.l.m.
Terreno: Macigno ricco di scheletro
Età dei vigneti: 17 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Produzione per ettaro: 40 qli
Densità di impianto: 4000 piante/Ha
Maturazione: 18 mesi in barriques di rovere francese
Affinamento: 18 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino
Profumo: Ribes, prugna, amarena, mirtillo e violetta, aromi tipici di quest'uva. Dopo qualche minuto è netta la percezione di aromi tipici della maturazione in barrique, come vaniglia, liquirizia, tabacco, cacao, cannella, macis e pepe rosa, oltre ad un piacevole aroma balsamico di mentolo.
Sapore: L'attacco in bocca è piuttosto tannico anche se, dopo qualche istante, si evidenzierà la tipica morbidezza del merlot. Struttura piena e robusta, ben bilanciata dall'importante componente alcolica, che contribuisce alla morbidezza del vino.
Gradi alcolici: 15 % vol.
Temperatura di servizio: 18 - 20 °C
Altre etichette: Sangiovese IGT Toscana Rosso Anno 0 IGT Toscana Rosso Sasso Lupaio IGT Toscana Rosso
Immagine vino: Immagine vino

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