Lunedì, 20 Agosto 2018 09:57

Soc. Agr. I VICINI

La Società Agricola “I Vicini" possiede 20 ettari displendidaterrabaciata dal solein Toscana, dove produciamovini diqualità superiorecon un rapportoqualità / prezzoinvidiabile.

Gli operairaccolgonole uvea mano, e dopouna prima selezionein vigna, ne viene eseguita una seconda sul tavolo di selezione: la maturazionedel vinoavviene in acciaioper un anno, seguito da 16/18 mesi in barriquesetonneauxdi rovere francese media tostatura. La commercializzazione inizianon prima di4 mesidall'imbottigliamento.

E’ adottata unatecnica di coltivazionenaturale, senza impiego di fertilizzanti chimici, mentre nellavinificazionesiamo riuscitiad eliminarequasi completamenteil solfato di rame esimili, generalmente usati per proteggerel'uvadaparassiti.

I sei vini prodotti hanno ottenutoimportanti riconoscimentiin Italia, Francia, Germania, Gran Bretagna America e Cina, frutto della nostra passione per lanaturalezza, l’eleganza e la qualità.

 Vicini vigna1

"I Vicini" agricultural society owns 20 hectares of beautiful sun-kissed land in Tuscany, where we produces top quality wines with an enviable quality/price ratio.

The workers collect the grapes by hand, and after a first selection in the vineyard, a second one is performed on the selection table: The maturation of the wine takes place in steel for one year, followed by 16/18 months in barriques and tonneaux of French oak medium roasting. The sale does not start before 4 months after bottling.

Vicini vigna2

A natural cultivation technique is adopted, without the use of chemical fertilizers, while in winemaking we are managed to eliminate almost completely copper sulphate and others, generally used to protect the grape from pests.

The produced six wines have received important awards in Italy, France, Germany, Great Britain, America and China, a our passion for the naturalness, elegance and quality.

vicini sala deg

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: C.S. Pietraia 38/A
Comune: Cortona
Vallata: Val di Chiana
Tel: + 39 0575 678507
Cell.: + 39 338 8629569
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: www.ivicinicortona.it
Ettari di vigneto: 20
Tipo di vitigni: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
Acquisto in azienda: si
Nome del Vino: Laudario Syrah 2013
Denominazione: Cortona Syrah DOP
Vitigni: 100% Syrah
Bottiglie prodotte: 20.000
Altitudine: 310 m/slm
Terreno: medio impasto
Età dei vigneti: anno 2004
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 70 quintali
Maturazione: 12 mesi in acciaio e 16 mesi in botti di Hl 10/25 in rovere francese di media tostatura
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Colore: Rubino intenso compatto
Profumo: Intenso e avvolgente di piccoli frutti rossi e neri, avvolti da dolci note di vaniglia e pepe nero
Sapore: morbido, persistente, e dalla trama tannica setosa
Gradi alcolici: 14,5%
Temperatura di servizio: 18°
Accostamenti: Primi strutturati, arrosti e bracerie
Enologo: Dr. Fabio Signorini
Altre etichette: Laudario Cabernet Sauvignon Cortona DOP 2011 (100% uve Cabernet Sauvignon) n. 6600 Laudario Merlot Cortona DOP 2015 (100% uve Merlot) n. 6600 Alterio Sangiovese Cortona DOP 2010 (100% uve Sangiovese) n. 6600 Pergolaio ITG 2016 (60% Merlot, 30% Sangiovese e 10% Syrah) n. 5000 Pergolaio ITG Rosè di Syrah 2017 n. 3000
Immagine vino: Immagine vino
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