Giovedì, 03 Gennaio 2013 17:50

Ist. Stat. Angelo VEGNI CAPEZZINE

L’Istituto, ubicato al centro della propria azienda, nelle colline della Valdichiana, in località Centoia del comune di Cortona (AR), iniziò la sua attività oltre 100 anni fa per opera del mecenate Angelo Vegni che lasciò tutte le sue proprietà per fondare una scuola superiore di Agricoltura: l’Istituto Agrario “Vegni”.

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: Loc. Centoia - 52044 Cortona (AR)
Comune: Cortona
Vallata: Val di Chiana
Tel: (+39) 0575/613026
Fax: (+39) 0575/613188
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: http://www.itasvegni.it
Ettari di vigneto: 20
Tipo di vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto, Chardonnay, Sauvignon, Syrah
Altri prodotti aziendali: olio extravergine
Acquisto in azienda: si
Nome del Vino: CORTONA SANGIOVESE
Denominazione: Cortona DOC
Vitigni: sangiovese 100%
Bottiglie prodotte: 6.600
Altitudine: 330 mt s.l.m.
Terreno: medio impasto tendente all’argilloso
Età dei vigneti: 5-10 anni
Produzione per ettaro: 70/80 q.li
Maturazione: 24 mesi in botti di rovere
Affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino
Profumo: delicato, intenso, con sentori di frutta a bacca rossa
Sapore: generoso, morbido, vellutato
Gradi alcolici: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18-20° c
Accostamenti: antipasti a base di salumi, arrosti di carni rosse e cacciagione
Enologo: Fabrizio Ciufoli
Altre etichette:
Cilone Rosso I.G.T. - 4.000
Cortona Rosato D.O.C. - 1.100
Cortona Sauvignon D.O.C. - 800
Cortona Chardonnay D.O.C. - 3.000
Valdichiana Bianco D.O.C. - 1.200
Barullino I.G.T. Bianco - 15.000
Pretiosum Vino da tavola di toscana - 500
Cortona Grechetto D.O.C. - 500
cortona cabernet sauvignon d.o.c.- 2.200
cortona merlot d.o.c.- 2.200
cortona syrah d.o.c.- 3.000
Immagine vino: Immagine vino

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