Venerdì, 04 Gennaio 2013 15:32

Tenute di FRATERNITA

di TENUTE DI FRATERNITA S.R.L. SOC. AGRICOLA UNIPERSONALE

Poche righe per una breve storia e un piccolo omaggio, della vita secolare e del contributo che la Fraternita ha offerto alla città in strutture e servizi: l'Ospedale, il Palazzetto di Piazza con l'Orologio Vasariano, il Palazzo del Tribunale, le Logge, il riassetto urbanistico di Piazza Grande, l'Acquedotto con la Fontana Pubblica, il Cimitero monumentale, il teatro stabile della Fenice, la Biblioteca, un Museo di Città, Tenute di Fraternita costituita dall'ottobre 2008 da Fraternita dei Laici, al fine di ottimizzare la gestione delle azienda agricole, prosegue nell'attività avviata.

Il patrimonio viticolo è stato incrementato sino ad arrivare alla coltivazione di 50 ettari di vigneto ed in programma nei prossimi anni, il rinnovo di una parte di superficie con introduzione di nuovi vitigni. I vigneti sono situati nelle colline di Castiglion Fibocchi e Civitella in Val di Chiana, la produzione selezionata in vigna, tramite diradamento, viene vinificata totalmente nella cantina aziendale di Mugliano, dove nell'ottobre 2012 è stata inaugurata la nuova cantina, dotata di tutte le più moderne tecnologie ma con il massimo rispetto della tradizione toscana (macerazione a temperatura controllata).  L'invecchiamento dei vini avviene in vasche di acciaio, in botti di legno ed in barriques. Il vitigno prevalente in azienda è quello del Sangiovese, presente con vari cloni, una parte della superficie è destinata al vitigno Cabernet Sauvignon. Negli impianti più vecchi sono presenti anche i vitigni Canaiolo, trebbiano e Malvasia bianca. Negli ultimi anni l'azienda ha aumentato il prodotto imbottigliato, producendo 6 tipologie di vini, due DOCG il Chianti “Priore”, il Chianti Superiore “Tenute di Fraternita”, tre IGT “Questua”, "Mille552", "Sangiovese" ultima etichetta nota, si tratta di un sangiovese in purezza affinato in barrique per circa 6 mesi. Oltre al vino l'azienda ha incrementato il settore oleicolo con imbottigliamento di produzione di olio extravergine di oliva e di olio IGP Toscano. Altre produzioni aziendali sono i cereali, le oleaginose e le mele vendute anche presso il punto vendita aziendale. Tutti i prodotti sono acquistabili direttamente in azienda e consegnati a domicilio contattando i nostri uffici.

Informazioni aggiuntive

Indirizzo: Via Vasari, 6 – 52100 Arezzo
Comune: Arezzo
Vallata: Arezzo
Tel: (+39) 0575/24694 – 26849
Fax: (+39) 0575/354366
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
sito web: http://www.tenutedifraternita.it
Ettari di vigneto: 50
Tipo di vitigni: Sangiovese, Cabernet, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Altri prodotti aziendali: olio extravergine, mele, cereali
Acquisto in azienda: si
Nome del Vino: PRIORE
Denominazione: Chianti DOCG
Vitigni: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 6.400
Altitudine: 250/300 m. slm
Terreno: medio impasto ricco di scheletro
Sistema di allevamento: cordone speronato
Produzione per ettaro: 60 q.li
Maturazione: botti di acciaio inox
Affinamento: in bottiglia
Colore: rosso rubino
Profumo: Intenso e vellutato
Sapore: Tipico e armonioso
Gradi alcolici: 13% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°
Accostamenti: Carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
Altre etichette:
Sangiovese I.G.T. Rosso - 1732
Questura I.G.T. Rosso – 3.936
Ca' Maggiore Vino da Tavola – 3.996
Immagine vino: Immagine vino

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