Filtro
  • "Calabria in Valdichiana" dal 23 al 27 Ottobre al Ristorante Belvedere

    calabria belvedere

  • "Carciofi morelli" Ristorante Belvedere dal 9 al 13 ottobre 2013

    belvedere carciofi

  • "Funghi del Monte" - Ristorante Belvedere dal 16 al 20 Ottobre 2013

    funghi belvedere

  • "I grani antichi" - 31 Ottobre ore 17.30 Monte San Savino

    31oTTOBRE 2015mail

  • "Olio Extra Vergine d'Olio di terra d'Arezzo raccolta 2013" - Ristorante Belvedere dal 23 al 27 Ottobre 2013

    olio belvedere

  • "Olio extravergine di Oliva" Ristorante Belvedere dal 16 al 20 ottobre 2013

    olio belvedere

  • "Olio nuovo, il gusto toscano" dal 13 al 28 ottobre al Ristorante Belvedere

    Olio_belvedere
  • "Per...Bacco" - Città di Castello 5-7 Ottobre

    Le aziende: Az. Agr. Pancole, Tenuta La Pineta, Montemaggiore Wines e Az. Agr. Villa Loggio vi danno appuntamento a Città di Castello (Pg) per l'evento "Per...Bacco" dal 5 al 7 Ottobre.

    Perbacco

  • "Piacere Chianina" - Ristorante Belvedere 8 e 9 Ottobre

    "Piacere Chianina" - Ristorante Belvedere 8 e 9 Ottobre

    Massimo Rossi propone il menu degustazione:

    Girellino di spalla marinato al Sangiovese

    Insalata tiepida di nervetti

    Polpettine di chianina al timo

    Crostone di trippa all’aretina

    Stracciatella in brodo di Chianina bagnata all’antica

    Pappardelle al sugo di chianina battuto in punta di coltello

    Stinco di chianina e cavolo nero spadellato

    Radicchio toscano in salsa di acciughe

    Frolla alle mandorle e cannella con confettura di fichi

    Cantina:

    Selezione aziende Ass. Strada del Vino Terre di Arezzo

    (per pranzo o cena) € 28,00

    Info e prenotazioni:

    Ristorante Belvedere

    Loc. Bano 226 - 52048 Monte San Savino (AR)

    Tel. (+39) 0575 849588

    Massimo Cell. (+39) 335 5305526

    E-mail: montebano@interfree.it

    Sito web: www.ristorate-belvedere.net

    belvedere

  • 10 - 12 Ottobre protagonista l'Olio Extravergine di Oliva al Ristorante Belvedere (Monte San Savino)

    olio belvedere 10 12 ottobre

  • 17 ottobre Tenuta La Pineta (Castiglion Fibocchi)

    la pinetaUltimo appuntamento con 'I Giorni del vino' 2012.

    17 ottobre Tenuta La Pineta (Castiglion Fibocchi)


    Non occorre prenotazione. Orario di apertuna 15-19. Ingresso libero.


    It is a wonderful chance to visit cellars, vineyards (when possible) and to taste wines with the wine-makers.Booking is not required. Opening hours: 3p.m.-7p.m. Free entrance.

  • 30° Simposio Nazionale "Sulle rotte dell'arte del gusto" 14-15 Ottobre 2013 Premiazione Massimo Rossi Ristorante Belvedere

    locandina-chianciano-1

  • 5 Grappoli - Bibenda 2014 Toscana Arezzo

    5 grappoli 2014

  • 5 Grappoli 2013 al Vin Santo Occhio di Pernice 2005 Tenuta Vitereta

    5grappoli_vitereta
  • 5 Grappoli 2013 Duemilavini AIS - AREZZO

    5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS


    TOSCANA AREZZO

    Cortona Syrah 2009 - Stefano Amerighi

    Cortona Syrah Il Bosco 2009 - Tenimenti Luigi d’Alessandro

     

    Galatrona 2010 – Petrolo

     

    Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2005 - Tenuta Vitereta

    bibenda 5 grappoli

  • A CENA CON IL PRODUTTORE - Serate con menù a tema in abbinamento a cantine del territorio

    A cena produttore 1

    A CENA CON IL PRODUTTORE

    Metti una sera a cena e trovi il produttore in persona che ti racconta il suo vino, la sua storia, le origini della tua terra. Ti piacerebbe? ecco che nasce l’idea della cena con il produttore di vini. Eh sì, Il Produttore a Km zero viene a trovarti al ristorante. Ti proponiamo la possibilità di ascoltare direttamente il produttore che ti spiega il vino che stai bevendo e lo abbina al piatto che stai mangiando. Puoi fare tutte le domande che vuoi e toglierti le tue curiosità! Un’occasione unica che ti porta a contatto col posto in cui vivi.

    Leggi il calendario ed i menù o scarica la brichure qui A cena con il produttore

  • A tutto Tartufo: sabato 15 e domenica 16 Ottobre al Ristorante Belvedere

    belvedere

    A tutto Tartufo

    Sabato 15 e domenica 16 Ottobre

    al Ristorante Belvedere


    Massimo Rossi propone il menu degustazione:


    Frolla con crema di ricotta al tartufo

    Cavolfiore in salsa di acciughe e tartufo

    Insalata di carciofi abbucciato aretino e tartufo

    Spuma di fegato di grigio al tartufo


    Zuppa di zucca tartufata

    Riso baldo integrale al tartufo


    Cotolette di chianina al tartufo

    Patata bianca di Cetica gratinata al tartufo


    Il tartufo bianco del Belvedere in salsa di fichi

    Cantina:

    Selezione aziende Ass. Strada del Vino Terre di Arezzo


    (per le preparazioni utilizziamo esclusivamente tartufo naturale)


    30,00


    Info e prenotazioni:


    Ristorante Belvedere


    Loc. Bano 226 - 52048 Monte San Savino (AR)


    Tel. (+39) 0575 849588


    Massimo Cel. (+39) 335 5305526


    E-mail: montebano@interfree.it

    Sito web: www.ristorate-belvedere.net



  • AREZZO e le sue VALLATE - Antico Podere di Pomaio 22 Ottobre

    pomaioAREZZO e le sue VALLATE - Antico Podere di Pomaio 22 Ottobre

    sabato 22 ottobre ore 20.00

    La cucina dell'Antico Podere di Pomaio incontra i gusti delle vallate aretine...

    Menù

    Antipasto, Valtiberina.

    Sformato di Polenta con Tartufo nero autunnale

    Primo, Casentino

    Acquacotta di Moggiona

    Secondo, Arezzo

    Fegatelli all’aretina

    e Arista al finocchio

    Contorno, Arezzo

    Rapi e finocchi gratinati

    Dolce, Valdarno

    Biscottini al Chianti

    ......................................

    € 30,00 a persona

    Porsenna 2009, Acqua e Caffè, Vinsanto INCLUSI

    Numero chiuso

    Cena su prenotazione

    Info e prenotazioni:

    Antico Podere di Pomaio

    Tel. 334 7279956

    Tel. 333 4324707

    info@pomaio.it

    http://www.pomaio.it

  • Arezzo: la diversità del territorio divenuta ricchezza, la tradizione nell'innovazione - domenica 21 ottobre ore 18.30

    degustazione tuscany wine arezzoDomenica 21 Ottobre, ore 18,30 – Sala Sangiovese


    Arezzo: la diversità del territorio divenuta ricchezza, la tradizione nell'innovazione


    Degustazione a cura di Cristiano Cini - Presidente Strada del vino Terre di Arezzo


    Partecipazione gratuita – iscrizione obbligatoria al link:

    http://www.tu-wi.it/visitatori/eventi-e-degustazioni.html

  • Aspettando Halloween Ristorante Belvedere 29 - 30 - 31 Ottobre

    belvedereAspettando Halloween


    Ristorante Belvedere 29 - 30 - 31 Ottobre


    Aspettando Halloween


    Bruschetta di benvenuto, pane verna e olio nuovo


    Spadellata di zucca e pere al rosmarino

    Dadi di zucca in agrodolce e salvia fritta

    Sformato di zucca con crema di peperoni rossi

    Frittelle soffici di zucca alla menta


    Tagliatelline con briciole di pane, zucca e timo

    Gnocchi di zucca con ragù di grigio del Casentino


    Chianina dorata alla zucca


    Ravioli fritti con ricotta e zucca candita


    € 25,00 (bevande escluse)

    Disponibile carta dei vini del territorio con servizio al bicchiere


    Info e prenotazioni:

    Ristorante Belvedere (Loc. Bano – Monte San Savino Ar)

    Tel. 0575-849588

    Massimo cell. 335-5305526

    E- mail: montebano@interfree.it

    Sito web: http://www.ristorate-belvedere.net

  • ASSAGGI D'OLIO - Az. Agr. Il Palle / domenica 22 ottobre

    Siamo lieti di invitarVi all’evento “ASSAGGI D’OLIO” che si terrà presso l’Azienda Agricola IL PALLE per tutta la giornata Domenica 22 ottobre 2017 dalle 10.00 in poi,  durante la quale potrete assaggiare la nostra produzione di olio nuovo e visitare la nostra azienda.
     
    Verrà anche allestita una piccola mostra degli animali.
     
    VI ASPETTIAMO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     

    palle

    ilpalle2

  • Assaggi d'Olio presso l'Az. Agr. Il Palle - 22 Ottobre 2016

    Il palle 22 ott

    L'AZ. AGR. IL PALLE HA IL PIACERE DI INVITARVI  DURANTE LA GIORNATA DI SABATO 22 OTTOBRE PRESSO LA LORO AZIENDA AGRICOLA PER L’EVENTO “ASSAGGI D’OLIO”.

    AVRETE COSI’ IL PIACERE DI POTER ASSAGGIARE IL LORO OLIO NUOVO.

  • Az. Agr. Baldetti Alfonso vi invita a MUSE_plurale femminile | Galleria 33 - 15 Ottobre ore19.00

    Muse Baldetti

  • Blues, vino e fiori a Ca de Frati (Arezzo) sabato 26 Ottobre 2013 ore 17.30

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    Sabato 26 ottobre 2013 ore 17,30

    A Ca de Frati sbarca il BLUES!

    Concerto straordinario di
    Mario Galiano e Alfonso D’Amora Hot Tunes


    Romantico Ca de Frati! Il blues degli Hot Tunes ovvero Mario Galiano e Alfonso D’Amora, le castagne di Talla, i vini della Fattoria Terranuova, insieme per una serata country-chic che si annuncia imperdibile: sabato 26 ottobre alle 17,30 nella spettacolare Serra Eventi del complesso si esibiranno gli ottimi HOT TUNES, un duo che nasce dall’incontro tra il fingerpicking e la voce di Mario Galiano e le atmosfere eteree ed acide della chitarra di Alfonso D’Amora. Gli spettacoli degli Hot Tunes sono un viaggio attraverso i classici del blues, del gospel e della tradizione americana, contaminati dalla psichedelia della San Francisco degli anni '60.
    A Ca de Frati proporrano opere di Rev. Gary Davis, Blind Blake, Robert Johnson, Jorma Kaukonen, Jelly Roll Morton, Roy Book Binder e dei Byrds. Tra i brani proposti ci saranno I Know you rider, Death don’t have no mercy, Another man done gone, Flying Clouds, Been so long, Police dog Blues, Chump man Blues,…
    E dopo, come sempre, grande festa per tutti gli ospiti nei vivai dell’azienda:

    CASTAGNA REGINA

    Le castagne di Talla in tutti i modi, caldarroste, bollite e nel dessert
    (quello aretino per eccellenza, il baldino)
    accompagnate dai vini bianchi, rossi e passiti della

    FATTORIA TERRANUOVA


    Nell’occasione i Vivai Ca de Frati saranno coreograficamente allestiti con piante autunnali di calda bellezza e i fiori da portare a novembre ai nostri cari. Ancora una volta, a prezzi imbattibili! E la bottega aziendale sarà ricca di frutta e verdura del territorio nonché dei vini che contribuiscono a portare alto nel mondo il nome di Arezzo.

    MARCO MEACCI, manager dei Vivai Ca de Frati
    e PINO INVERNIZZI, manager della Residenza Ca de Frati
    Vi aspettano numerosi!
    Vivai Ca de Frati, via Arturo Chiari 75, Arezzo

  • Bollettino n. 6 Curve maturazione Provincia di Arezzo

    bollettino unitàSi trasmette il bollettino settimanale n. 6 per il monitoraggio della maturazione dell’uva in Provincia di Arezzo.

     

     

    Potete scaricare il pdf del bollettino qui:

     

     

        icona pdf                Bollettino 6 curve maturazione

  • Bollettino n. 7 Curve maturazione Provincia di Arezzo

    bollettino unitàSi trasmette il bollettino n. 7 di riepilogo del monitoraggio della maturazione dell’uva per l'annata 2013.

    Potete scaricare il pdf del bollettino qui:   icona pdf      

  • Caffè Michelangelo - Cena didattica sull'olio


    logo_michelangelo

    CENA DIDATTICA AL CAFFE’ ENOTECA MICHELANGELO

    "OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA"

    8 e 15 OTTOBRE 2011







    MENU’

    ANTIPASTO

    NIDI DI SPINACI, FAGIOLI PATATE, CECI, E PINZIMONIO

    PRIMO

    CREMA DI PANE IN TERRINA

    (PANE COTTO A LEGNA RAFFERMO, POMODORO, BASILICO, AGLIO)

    SECONDO

    ARISTA CON INSALATA DI CATERINA (INSALATA, PINOLI, UVETTA, PANCETTA,

    RIGATINO, UOVA E SCAGLIE DI FORMAGGIO)

    ACQUA, VINO, CAFFE’

    € 15,00

    TUTTI I PIATTI SARANNO CONDITI A CRUDO CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA REGIONALI DOP. E IGP. E ABBINATI CON VINI DELLA “STRADA DEL VINO TERRE D’AREZZO”

    SARANNO PRESENTI ALL’EVENTO DOCENTI DELL’AICOO (ASSOCIAZIONE ITALIANA

    CONOSCERE L’OLIO D’OLIVA)

    SCOPO DELL’EVENTO:

    E’ QUELLO DI FAR CONOSCERE E PROMUOVERE GLI OLI EXTRA VERGINE DI OLIVA PROVINCIALI E REGIONALI SPIEGANDONE PREGI, I BENEFICI E I VARI MODI DI UTILIZZO. ANCHE I VI CONTRIBUIRANNO A FAR CONOSCERE MEGLIO IL NOSTRO TERRITORIO CHE HA BISOGNO DI CIASCUNO DI NOI PER ESSERE ULTERIORMENTE VALORIZZATO.

    VI ASPETTIAMO NUMEROSI

    E' necessaria la prenotazione Luca Lazzeroni (347/7777021)


  • Calendario 2014-2015 Week-end con delitto al Relais Torre Santa Flora (Subbiano)

    Calendario we con delitto

  • Calendario autunnale CASA DEL VINO

    Calendario autunnale Casa del Vino def

  • Calendario autunnale CASA DEL VINO

    Wine-Food-Pairing-Reif

     

    CALENDARIO AUTUNNALE

    CASA DEL VINO 

     

    Ottobre
    11 domenica "Vinsanto che passione!... e formaggi" (con AIS, Podere di Panzano e Tenuta Sette Ponti, Buccelletti Casali in Val di Chio, Fattoria Il Muro, Fattoria Casabianca)


    Novembre
    5 giovedì "Serata Gourmet"  (in collaborazione con ristoratori e produttori del territorio)

    7 sabato "Viaggio tra i vitigni autoctoni" (con Casini Giancarlo, Ornina, Tiberio Wine, Soc. Tunia)

    12 giovedì "Serata Gourmet" (in collaborazione con ristoratori e produttori del territorio)

    13 venerdì Luca Martini "99/100 - viaggio attraverso le emozioni di un sommelier campione del mondo" aperitivo conviviale con l'autoreper la presentazione del suo libro - ingresso libero

    14 sabato "Syrah d'autore" (con Agr. Fabbriche Palma, Riccardo Baracchi, Fabrizio Dionisio)

    18 mercoledì "Minicorso sull'olio extravergine di oliva" (1^ lezione)

    19 giovedì "Serata Gourmet" (in collaborazione con ristoratori e produttori del territorio)

    21 sabato "Vinsanto che passione!... e Sigaro Toscano"  (con Strada del Tabacco, Riccardo Baracchi, Tenuta Vitereta, Poggi del Chianti)

    25 mercoledì "Minicorso sull'olio extravergine di oliva" (2^ lezione)

    26 giovedì "Serata Gourmet" (in collaborazione con ristoratori e produttori del territorio)

    27 venerdì Serata "Wine Theatre" (con San Luciano, Villa La Ripa, Fattoria Il Muro, Casini Giancarlo)

    29 domenica "Il Glamour del Merlot" (con Buccelletti Casali in Val di Chio, Agr. Fabbriche Palma, Tenuta Vitereta, Riccardo Baracchi, Podere di Pomaio)


    Dicembre
    5 sabato "Olio nuovo e Vino vecchio"

    10 giovedì "Serata Gourmet" (in collaborazione con ristoratori e produttori del territorio)

    11 venerdì "Wine Theatre" (con San Luciano, Villa La Ripa, Fattoria Il Muro, Casini Giancarlo)

    13 domenica "Vinsanto che passione!... e Cioccolato" (con Cioccolato Vestri (Arezzo) e Tiberio Wine, Agr. Fabbriche Palma, Il Borro, Tenuta San Jacopo, Az. Agr. San Luciano)

    18 venerdì "Wine Theatre" (con San Luciano, Villa La Ripa, Fattoria Il Muro, Casini Giancarlo)

    19 sabato "Bollicine in città" (Riccardo Baracchi, Ornina, Tenuta Sette Ponti e Il Borro)

     
    Calendario autunnale Casa del Vino def
     
    Specifiche sulle serate:

    VINSANTO:
    Si tratta di tre serate dedicate a questo particolare prodotto per farne conoscere ed apprezzare la straordinaria varietà e versatilità (la qualità è ovviamente sottintesa).Tre le serate e proposte di abbinamento: una con formaggi a latte crudo (di mucca e di pecora, freschi, stagionati ed erborinati), una con il cioccolato (coinvolgendo lo straordinario produttore aretino Vestri), una con il sigaro Toscano (coinvolgendo la Strada del Tabacco).

    SERATE A TEMA:
    Serate temtiche che coinvolgono trasversalmente più aziende, con un'introduzione curata da un relatore Ais Delegazione Arezzo e abbinamenti.

    WINE Theatre:
    Teatro esperenziale (innovativo per la città) in collaborazione con l'associazione teatrale Rumorbianc(o). Tre gli spettacoli proposti. Massimo 20 spettatori (con possibilità di replica): Pecorari Sara di Matteo Bacchini con Silvia Frasson; Coccodrillo scherzo in atto unico di Rosa Sarti e Massimiliano Mastroeni; Le panne di e con Valentina Bischi. Il pubblico seduto intorno al grande tavolo presente a La Casa del vino insieme all’attore si gusterà prima le parole e poi dei vini abbinati allo spettacolo teatrale.! Per degustare emozioni e vino! 

    OLIO:
    A novembre Minicorso in due lezioni di approfondimento sull'olio soprattutto riguardo le tecniche di degustazione e il suo uso in cucina. Inizio ore 21,00. A dicembre una serata di degustazione e valorizzazione dell'olio nuovo in abbinamento i vini e piatti.


    SERATE GOURMET
    Serate che prevedono la presenza di un ristoratore e di un produttore vinicolo per la presentazione di un piatto in abbinamento ad un vino. Su prenotazione.

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